 Образно, но Чехов нашел более искрометное сравнение женщине и вину. Мне оно более по вкусу, возможно, из-за присущего мастеру юмора. "Женщины с точки зрения пьяницы. Женщина есть опьяняющий продукт, который до сих пор еще не догадались обложить акцизным сбором. На случай, если когда-нибудь догадаются, предлагаю смету крепости означенного продукта в различные периоды его существования, беря в основу не количество градусов, а сравнение его с более или менее известными напитками:
Женщина до 16 лет - дистиллированная вода.
16 лет - ланинская фруктовая.
От 17 до 20 - шабли и шато д'Икем.
От 20 до 23 - токайское.
От 23 до 26 - шампанское.
26 и 27лет - мадера и херес.
28 - коньяк с лимоном.
29,30,32 -ликеры.
От 32 до 35 - пиво завода "Вена".
От 35 до 40 - квас.
От 40 до 100 лет - сивушное масло.
Если же единицей меры взять не возраст, а семейное положение, то:
Жена - зельтерская вода.
Теща - огуречный рассол.
Прелестная незнакомка - рюмка водки перед завтраком.
Вдовушка от 23 до 28 лет - мускат-люнелъ и марсала.
Вдовушка от 28 и далее - портер.
Старая дева - лимон без коньяка.
Невеста - розовая вода.
Тетенька - уксус.
Все женщины, взятые вместе,- подкисленное, подсахаренное, подкрашенное суриком и сильно разбавленное "кахетинское
братьев Елисеевых".
Так как алкоголь вызывает чувство "глубокого удовлетворения", предлагаю немного порассуждать на эту
упоительную (в прямом и переносном смысле этого слова) тему.
|
Женщина до 16 лет - дистиллированная вода. Зная это высказывание писателя,
по-другому воспринимаешь выражение "человек измучен нарзаном". Получается, что этот так называемый "человек" -
трусливый, не реализовавшийся педофил. Какое извращение - неодолимая тяга к дистиллированной воде.
|
|
16 лет - ланинская фруктовая. Ребята не против освежиться. На заднем плане
вино, покрепче фруктовой воды, само подыскивает подходящую соломинку, чтобы разрешить ей утонуть в своей
живительной влаге.
|
|
От 17 до 20 - шабли. Мягкость и бархатистость первых сочетается с их сухостью,
хотя и отличается приятным фруктовым запахом (помните Достоевский писал, что женщина пахнет яблоком?), но не
может поспорить с самым знаменитым десертным вином в мире - шато д'Икем.
Шато д'Икем, которое изготовлено из спелого винограда, покрытого благородной плесенью. Многим это не важно, но...
Несмотря на то, что она благородная, все же это-плесень. Кстати, шато бывает желтого цвета, но это, как Вы
понимаете, в этих краях - экзотика...
|
|
От 20 до 23 - токайское. Едва уловим аромат айвы и меда... по вкусу вроде бы
даже сладко.
Мне кажется этот парень не пчеловод и не садовод, он всего лишь
провожатый и статист. Токайское вино "зажигает в глубине души волшебный фейерверк искрящегося остроумия и
радости", как писал Вольтер, но ничего такого мы не видим, глядя на статиста. Он даже не понимает, от чего
отказался или даже не надеялся попробовать.
|
|
От 23 до 26 - шампанское. Теплое шампанское, пенясь, убежало из
бутылки. Шампанское и море. Это вино из самого северного, прохладного и влажного региона Франции. Особенности
климата тех мест и почв, способствуют игривости этих вин. Их игривость может сыграть с кем угодно злую шутку,
если забудешь, что это- вино, а не газировка.
|
|
26 и 27лет - мадера и херес. Дамскому угоднику не терпится
жахнуть крепленого. Близость (я о расстоянии) сосуда с ароматной влагой сводит с ума. Он уже перегрелся на солнце,
но пытается пригубить. Знает заранее, что мадера уже побывала на открытом воздухе под прямыми солнечными лучами.
Он не хочет ждать пока мадера после "бани" полежит в прохладном месте, после чего приобретет мягкость и аромат.
А если он подождет подольше, то насладится вином со вкусом карамельки, с некоторой терпкостью и приятной
горьковатостью. Зря торопится. Хотя возможно это не мадера, а херес. Как отличить? Очень просто. На этикетках
бутылок с хересом не указывают возраст напитка. Единственно, что можно понять из описания на этикетке так это то,
что перед тобой либо сухой и легкий, либо сладкий и насыщенный напиток, либо солоновато-горький.
Любой херес прекрасно возбуждает аппетит. У некоторых непроизвольно
открывается рот. Массандровский херес отличается элегантностью, бархатистостью и глубиной. Сразу вспоминается
пословица: "В лес дрова не возят". Подумайте об этом, когда будете собираться в Ялту.
|
|
28 - коньяк с лимоном. Отличается постоянством вкуса. Напиток
крепкий, даже глядя со стороны это заметно. Гарантирован легкий запах сахара или карамельки. Не забудьте про
лимон. Некоторые с коньяка совеют (например, Мюллер). Меня он тоже не бодрит.
|
|
29,30,32 -ликеры. Всегда очень сладко. Цвет может быть самым
неожиданным (не путать с цветом неожиданности!). Запахи, кружащие голову. Ингредиенты немыслимые, некоторые
только для гурманов. Из-за того, что всего так много намешано, сил хватает выпить только маленькую рюмочку, от
силы полторы. И то, если эти полрюмки не к месту оставались в бутылке. Ну, очень сладко. Удивительные имена у
ликеров. "Куантро" - французское имя, а вкус апельсиновый. "Куарэнта и трэс"- красивое испанское имя. Как звучит!
Но не обольщайтесь именами. В переводе на русский язык это означает всего лишь числительное - сорок три.
|
|
От 32 до 35 - пиво завода "Вена". Степень наслаждения зависит
не от изысканности напитка, а от его количества и количества солененького к нему. Актер В. Гафт написал стихи про
то, что это - королевский напиток. Рекомендации замечательного актера примерно следующие. В рот кладешь тарань и
заливаешь пивом по гортань. Пиво бывает разное. Например, саксонское бок-бир, плотное "козлиное пиво", французское
"Терминатор".
Все перечисленные сорта валят с ног почище пулемета. Ответьте на вопрос: "Что такое
ерш?". Прекрасная незнакомка, ей года так тридцать три, и все это перед завтраком.
|
|
От 35 до 40 - квас. Мужик отхлебнул кваску. А что? Жарко. Не до
спиртного...
|
От 40 до 100 лет - сивушное масло. Алкоголь и пляж, конечно, несовместимы. Но и маслом жажду не
утолишь. Раньше спирт очищали методом выморозки. Спирт выносили на мороз, и вода с сивушным маслом превращалась в
кусок льды. Если чувствуете запах и вкус сивушного масла, то не исключено, что рядом кто-то отмороженный.
Если же единицей меры взять не возраст, а семейное положение, то:
|
Жена - зелътерская вода. Акцизная марка фиолетового цвета на приятных
выпуклостях сосуда, по-моему, свидетельствует о том, что кто-то воды напился...
|
|
Теща - огуречный рассол. Любитель спиртного после "вчерашнего" пристроен
женой к банке с огуречным рассолом, но "жабры горят" и он приглядывает, где ему перепадет мускат-люнель или
портер.
|
|
Прелестная незнакомка - рюмка водки перед завтраком. Объем сосуда впечатляет,
но ни о чем не говорит, и кто-нибудь вполне может найти там подходящий для него напиток. Скорее всего, с перчиком.
Что я слышу? Она - не достаточно прелестна? Во-первых, Вы забыли, что водка бывает разного качества. Бывает даже
подделка. Вы понимаете, о чем я говорю? Во-вторых, потребитель славного напитка тоже бывает разной кондиции. Об
этом хорошо сказал пошляк-дворник из "Двенадцати стульев", напивающийся в стельку на один рубль. Так вот он
философски подметил, что некоторым " и кобыла-невеста". Водка пользуется огромной любовью во всем мире. Для
простого народа это - лучшее средство от лихорадки, жари и недомогания.
|
|
Вдовушка от 23 до 28 лет - мускат-люнелъ. Само название говорит о том, что
использовался сладкий и ароматный сорт винограда.
Марсала. Несмотря на то, что это вино родом из Сицилии, оно белое. Вино,
ак традиции тех мест, откуда оно родом, крепкое. Такому вину можно петь осанну. Помимо крепости и "белокожести"
марсалы, нужно отметить ее сладость.
|
|
Вдовушка от 28 и далее - портер. Первоначально напиток лондонских портовых
грузчиков. С обильной белой пеной, сам темно-коричневого цвета. Песню какой-то "орел" пел. Может горный, может
степной. Слова там были: "Как упоительны в России вечера". Я бы добавил: "Уходишь утром и не помнишь, что пришел
вчера".
|
|
Старая дева - лимон без коньяка. Кисловато...
|
|
Невеста - розовая вода. Этикетка у нее розового цвета чтобы никто не ошибся.
И видится ей все в этом цвете.
|
|
Тетенька - уксус. По вкусу почти то же самое, что лимон без коньяка. Хотя в
фильме "Кин-дза-дза" один инопланетянин с удовольствием высосал бутылочку. "На вкус, на цвет товарищей нет".
|
К сказанному о спиртном хочется добавить следующее. Каждая бутылка с напитком хранит частичку труда виноградарей,
заботливо вырастившего лозу, винодела, владеющего искусством составления букета. Лучший вариант, если доводчиком
процесса изготовления вина будете Вы сами. Тогда Вы сможете хранить и выдерживать напиток чтобы, созревая, он мог
проявить свои лучшие качества. В противном случае, увлечение спиртным сослужит Вам дурную службу.
Если Вы гедонист, а Вы без сомнения он самый, потому что к этому подталкивает все развитие нашей
цивилизации, то я почти полностью перечислил причины, по которым Вы, посетив "Лаванду" так и останетесь
гедонистом.
Ваш Б.К. (как говорит мой кумир)
• комментарии (2)
|
|
